Duración: 3 meses | Horario: Jueves de 18:00 a 20:00 hs | Precio: 270.000 ARS

Descripción

Sumérgete en el mundo de la repostería con nuestro entrenamiento de tres meses, ideal tanto para principiantes como para quienes buscan perfeccionar sus habilidades. A lo largo de 12 clases presenciales, te enseñaremos desde las bases de la repostería hasta técnicas avanzadas para que puedas crear postres y tortas de calidad profesional.

En cada sesión, de dos horas, aprenderás a realizar masas, rellenos y técnicas de decoración para aplicar en recetas clásicas y modernas. Durante el curso, también exploraremos la repostería tradicional argentina, así como postres que aprovechan frutas de estación y técnicas avanzadas de trabajo con chocolate y merengues.

Contenido del Curso

• Mes 1: Fundamentos y masas básicas: técnicas para crear bases perfectas y rellenos cremosos.
• Mes 2: Repostería tradicional y postres clásicos: aprende a preparar tartas, alfajores y mousses.
• Mes 3: Técnicas avanzadas y decoración: templado de chocolate, decoración con manga pastelera y creación de una torta completa.

Incluye

• Materiales y recetas de cada clase
• Prácticas supervisadas
• Certificado de finalización

Al terminar, contarás con el conocimiento y la confianza para elaborar desde los clásicos hasta postres más sofisticados, perfectos para compartir en ocasiones especiales o para lanzar tu propio emprendimiento.

¡Inscríbete y descubre el arte de la repostería con Punto Argentino!